“医生！孩子突然抽风了，还烧得厉害！”
近日，盐城市第三人民医院儿科急诊室
冲进一位抱着1岁婴儿的家长，
孩子面色发白，体温高达39.7℃，
刚入院时还出现了短暂的四肢抽搐。
经过紧急检查和细致问诊，孩子被确诊为沙门菌感染引发的败血症，而“罪魁祸首”，竟是前一天家长给孩子喂的那碗“嫩滑”的未煮熟的鸡蛋羹。
据家长回忆，为了让鸡蛋羹口感更细腻，特意缩短了蒸煮时间，蛋黄还是半流质状态就喂给了孩子。当天下午，孩子开始哭闹不安，傍晚体温骤升，夜间突然出现抽搐，家长这才急忙送医。
经过抗感染治疗、补液纠正电解质紊乱等一系列救治，孩子在住院6天后逐渐康复。看着孩子逐渐恢复活力，家长既庆幸又后怕：“再也不敢给孩子吃没煮熟的鸡蛋了！”
盐城三院儿科医生介绍，“这样的案例并非孤例。近期我院儿科病房已连续收治3例肠沙门菌感染患儿，均合并沙门菌败血症，最小的刚断奶，最大的11岁。夏季气温升高，沙门菌繁殖活跃，而儿童肠道发育尚未成熟、免疫力较弱，成为沙门菌最易‘侵袭’的群体。”
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